چاقی تنها یک معضل زیبایی نیست…

نوشته شده توسط  اولین نفری باشید که نظر میدهید!
منتشر شده در تغذیه و رژیم درمانی
رای دادن به این مورد
(0 رای)

چاقی واضافه وزن عامل مهم، تهدید کننده وخطرساز است که موجب بروز بیماری های غیرواگیر از جمله ؛ بیماری های قلبی وعروقی ـ سکته قلبی ومغزی ـ دیابت نوع ۲ و برخی سرطان ها می شود .
منظور از چاقی یعنی میزان افزایش توده چربی بدن در حد واندازه ای باشد که سلامتی فرد را به خطر اندازد.وزن طبیعی بدن هر فرد زمانی افزایش می یابد که میزان انرژی ناشی از خوردن غذا بیشتر از مقدار انرژی که روزانه بر اساس فعالیت می سوزد و مصرف می شود، باشد.اگر میزان افزایش وزن در حدی باشد که مقدار نمایه توده بدنی بین ۲۹٫۹ـ۲۵ کیلوگرم بر متر مربع باشد آن فرد دارای اضافه وزن و اگر ۳۰ وبالاتر باشد چاقی برای فرد محسوب می شود .
عوامل بروز چاقی
علت بروز چاقی در افراد را می توان مصرف غذاهای پرانرژی از جمله مواد قندی ، چربی ها، پرخوری ، عدم علاقه به میوه و سبزیجات ، کم تحرکی ، افرادی که با افزایش سن کم تحرک هستند و بیشتر تمایل به خواب دارند با لطبع نیاز به انرژی کمتری دارند ،اما این دریافت انرژی یعنی مصرف مواد غذایی را به میزان لازم کاهش نمی دهند ، از جمله بیماری ها یی که سبب کاهش فعالیت می شوند عبارتند از ؛ بیماری های استخوانی مانند آرتروز ، اختلال در عملکرد برخی از غدد داخلی بدن مانند کم کاری غده تیرویید را می توان زمینه چاقی ارثی عنوان کرد .
عوارض چاقی
هر چقدر وزن فرد بیشتر باشد قلب مجبور است سخت تر کار کند . چاقی دلیل بروز بسیاری از بیماری ها از جمله ؛ بیماری های قلبی و عروقی ، سکته قلبی ، سکته مغزی و فشار خون بالا ، دیابت ، عوارض ریوی ، بیماری کبد ، مجاری صفراوی مانند سنگ کیسه صفرا و مجاری صفراوی ، سیروز کبدی و ….، نقرس ، آرتروز ودرد مفاصل ، برخی سرطان ها مثل سرطان رحم ، فتق و ایجاد واریس می شود .
اماا اگر بتوان وزن را کنترل کرد و به وزن ایده ال و مناسب رسید می توان از بروز تمامی این مشکلات تا حد زیادی جلوگیری کرد . کم کردن وزن تا رسیدن به حد مطلوب باید تدریجی ومداوم باشد، این عمل بسیار بهتر، سالم تر و پایدارتر از کم کردن سریع وزن می باشد . مناسب ترین روش برای این کار، افزایش فعالیت بدنی، اصلاح رژیم و ترک عادت های بد غذایی یعنی کاهش مصرف غذاهای پر انرژی مانند: غذاهای چرب و شیرین و کاهش مصرف انرژی می باشد .
چگونه چاق نشویم ؟
رژیم غذایی و رعایت برنامه غذایی مناسب و تغذیه صحیح سبب می شود که ضمن تامین نیازمندی های اصلی مواد غذایی و خودداری از مصرف بیش از حد غذا، سلامتی را تضمین کرده و همچنین باید نکاتی را مانند به حداقل رساندن مصرف غذاهای چرب یعنی مصرف لبنیات پر چرب ، روغن ، کره ، کله پاچه ، سیرابی وشیردان ، جگر ، مغز ، قلوه ، دل ، گوشت قرمز پر چرب ، سس سالاد و … را در برنامه غذایی در نظر داشت . همچنین تهیه غذا بیشتر به صورت کبابی ، آب پز یا بخار پز ، و استفاده بیشتر از مواد غذایی فیبر دار مانند انواع سبزیجات ، میوه ها ، نان سبوس دار ، حبوبات (لوبیا ، نخود ، ماش ، عدس ، لپه و باقلا ) و غلات ( برنج ، گندم سبوس دار وجو با پوست ) مصرف حداکثر دو عدد تخم مرغ در هفته به خصوص زرده آن ، استفاده از روغن مایع برای پخت و پز ، کاهش مصرف غذاهای پر انرژی نشاسته دار و دارای قند زیاد مانند انواع : ماکارونی ، نان و برنج ، سیب زمینی و مخصوصا مصرف قند و شکر ( قند خالص ) نوشابه های شیرین ، انواع شیرینی جات و شکلات و پرهیز از مصرف غذا های آماده پر انرژی (غذاهای فوری یا تنقلات ) مثل چیپس ، پیراشکی ، سمبوسه ، سوسیس وکالباس ( فست فود ) و افزایش وعده های غذا خوردن و در عین حال میزان غذای مصرفی در هر وعده غذایی را رعایت کنید . نوع غذا خیلی مهم تر از مقدار آن است . در ساعات منظم غذا بخورید .
ورزش ؛ سمت دیگر ترازوی تعادل وزن
بنابر گزارش اداره بیماری های قلب وعروق وزارت بهداشت ، قرار دادن ورزش در برنامه زندگی روزانه همچون خواب و غذا امری ضروری است . آسان ترین ، مناسب ترین و بهترین ورزش پیاده روی می باشد که باید با سرعت متوسط (تا حدی که در حین فعالیت قادر به صحبت کردن باشید ) انجام شود . اگر سن شما بالای ۴۰ سال هست ،حتی اگر بیماری خاصی ندارید قبل از شروع ورزش یا افزایش فعالیت بدنی با پزشک مشورت کنید . در ضمن باید توجه داشت افراد مسن ، بیماران قلبی و عروقی افراد مبتلا به بیماری های مفصلی و مبتلایان به آسم باید قبل از اقدام به ورزش مورد معاینه قرار گیرند . صرفا اگر فقط فعالیت بدنی افزایش یابد درحد محدودی باعث کاهش وزن می شود ، بنابراین حتما باید با مصرف کمتر مواد غذایی همراه باشد .
کارشناسان معتقدند و توصیه می کنند که حداقل هفته ای سه مرتبه و ترجیحا هر روز به مدت نیم ساعت تمرینات ورزشی با شدت متوسط انجام دهید . می توانید زمان آن را به مدت های کوتا ه تر حداقل ۱۰ یا ۱۵ دقیقه ای تقسیم کنید و در روز ۲ یا ۳ مرتبه ورزش کنید . فعالیت خود را در کارهای روزانه زیاد کنید . چاقی صرفا فقط یک مشکل زیبایی نیست همان طور که گفتیم وزن اضافی سلامتی افراد را به خطر می اندازد .بنابراین پس از رسیدن به وزن مطلوب برای نگهداری آن باید به ورزش و خوردن غذای مناسب ومتعادل ادامه دهید .

مشاهده 3398 مرتبه آخرین بروز رسانی دوشنبه, 25 اسفند 1393 16:18

ارسال نظر

کادرهایی که با علامت (*) مشخص شده اند وارد کردن اطلاعات در آنها الزامی می باشد. کد HTML مجاز نیست.

خبرنامه

عضویت جهت دریافت اخبار و پیشنهادات شگفت انگیز

درباره کلینیک

کلینیک نسیم با بیش از یک دهه تجربه در زمینه پوست، مو، لیزر و لاغری هم اکنون یکی از کاملترین و مجهزترین مراکز زیبایی در تهران می باشد.
این کلینیک با به کارگیری متخصصین پوست و مو و نیز کارشناسان تغذیه مجرب و همچنین در اختیار داشتن دستگاه ها و تجهیزات مدرن طبق استاندارد های FDA و وزارت بهداشت و درمان کشور تلاش دارد تا در محیطی آرام بهترین خدمات را به مراجعه کنندگان خود ارائه دهد.
کلینیک همه روزه از ساعت 8:30 الی 20:00 دایر است و حتی روزهای جمعه و تعطیل نیز با هماهنگی قبلی آماده خدمت رسانی به مراجعه کنندگان عزیز می باشد.