میوه جات بدلیل اینکه حاوی مقادیر زیادی آب ، ویتامین C، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان هستند، در انعطاف پذیری و شادابی و روشنی پوست تاثیر بسزایی دارند.
در بین انواع ویتامین ها ، ویتامین C تاثیر ویژه ای دارد چرا که این ویتامین ها محرک سنتز کلازن پوست بوده و از پوست در برابر آسیب های نور خورشید حفاظت کرده و اثرات منفی فشارهای روحی و روانی را برطرف می کند. ویتامین c در بسیاری از میوه ها یافت می شود اما میوه هایی چون کیوی ، مرکبات ، انبه و میوه های قرمز منابع غنی و اصلی آن می باشند.
همچنین میوه هایی مثل خربزه ، طالبی و انبه دارای مقادیر زیادی ویتامین A هستند
آلو: بدلیل داشتن آنتی اکسیدان بسیار ، در میان تمام میوه ها از اهمیت بالایی برای سلامت پوست برخوردار است
انگور: از این میوه در موادآرایشی – زیبایی و داروهای گیاهی بدلیل دارا بودن ویتامین ها ، اسیدهای میوه و آنتی اکسیدان ها استفاده می شود. انگور بدلیل از بین بردن سموم درپاکسازی عمقی پوست نقش دارند.
انار : انار و آب آن حاوی پونی کالاجین و اسید الاجیک می باشد. اسید الاجیک مانع از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد می شود و پونی کالاجین باعث حفظ کلازن شده در نتیجه پوست جوان و نرم می ماند. انار باعث استحکام دیواره عروق خونی می شود که در تغذیه پوست نقش دارند
پرتقال : پرتقال دارای ویتامین c بوده به همین دلیل به بهبود جای زخم ناشی از آکنه کمک می کند. همچنین پرتقال هر چه شیرین تر باشد درجلوگیری از پیری پوست و ایجاد چین و چروک نقش زیادی ایفا می کند.
گریپ فروت : برای پوست های چرب بسیار مفید می باشد زیرا دارای خاصیت ضدعفونی کننده و تقویت کننده می باشد و در دفع سموم نقش دارد که سبب پاکسازی پوست و شادابی و تقویت آن می شود
ذغال اخته : بدلیل دارا بودن موادی از قبیل فیبر و آنتی اکسیدان باعث محافظت پوست از اشعه های مضر خورشید و آسیب های ناشی از استرس و نگرانی ها می شود و مانع از ایجاد چین و چروک های پوستی می شود.
هندوانه : منبع غنی از پتاسیم ، آب لیکوپن است در نتیجه برای درخشندگی و رطوبت پوست بسیار مناسب است
توت فرنگی : این میوه دارای املاح بسیاری چون ویتامین های C  و E و B2 و منگنز و فیبر های محلول و نامحلول است به همین دلیل باعث حفظ سلول های پوستی شده و از تخریب آنها توسط رادیکال های آزاد جلوگیری می کند.

برای چاقی نیاز به مصرف غذاهای پرکالری در عین حال سالم است نه فقط غذاهایی که پر از کالری، چربی، شکر و … است. هدف شما باید این باشد که غذاهای پر از ویتامین، مواد معدنی، مواد مغذی و در عین حال کالری را انتخاب و مصرف نمایید. با غذاهای مغذی برای چاقی شروع کرده و سپس هر وقت توانستید، غذایتان را با خوراکی های اضافی همچون ماست، میوه، آجیل و چربی های سالم غنی نمایید. بعضی از توصیه ها در این رابطه شامل:
• نوشیدنی های مقوی حاوی پروتئین، آب میوه ها و یا شیر، میل نمایید.
• نان های سبوس دارو و تشکیل شده از غلات کامل انتخاب کرده و به همراه کره بادام زمینی، مربا، عسل و یا پنیر خامه ای میل نمایید.
• از سبزیجات نشاسته دار (سیب زمینی، نخود فرنگی، ذرت، هویج، کدو و چغندر)
• استفاده کرده و کم تر
• از سبزیجات پر آب (بروکلی، گل کلم، کدو سبز، لوبیا سبز و یا خیار) استفاده نمایید.
• از میوه های سفت (موز، گلابی، سیب، آناناسو میوه های خشک) بیشتر از میوه های آب دار (پرتقال، هلو، آلو، انواع توت ها، هندوانه) استفاده نمایید.
• هنگام آشپزی از روغن های سالم و با مقادیری بیشتر از قبل استفاده نمایید و از چربی های ترانس اجتناب نمایید.
• از خوراکی های حاوی پروتئین همچون سویا، بادام زمینی یا کره بادام زمینی، گوشت استیکی، مرغ و یا ماهی تن استفاده نمایید.
برای چاقی، مکررا باید خوراکی خورد
بدون توجه به اینکه چرا می خواهید چاق شوید، بیشتر خوردن غذا و میان وعده های اضافی به شما در دریافت کالری بیشتر کمک می کند. سعی کنید شش وعده غذایی در روز میل کرده و دقت کنید همه وعده ها یا حداقل سه تای آنها حاوی پروتئین، نشاسته، سبزیجات و چربی باشد.
برای مثال یکی از وعده های شما می تواند یک ساندویچ مرغ یا بوقلمون بهمراه نان (تهیه شده با غلات کامل)، سس مایونز، گوجه فرنگی میباشد.
عاقلانه و از بین خوراکی های سالم غذا انتخاب کرده و مصرف نمایید، از این طریق می شود هفتگی بطور متوسط نصف پوند و یا یک پوند وزن کسب نمایید..
توصیه هایی برای افزایش اشتها:
اگر شما می خواهید چاق شوید، می بایست اشتهایتان را نیز افزایش دهید. زمانیکه اشتهای خوردن ندارید، پیاده کردن بعضی حقه ها به شما در تحریک اشتهایتان کمک مینماید. کمی پیاده روی قبل از غذاخوردن به شما در افزایش اشتهایتان کمک می نماید.
با غذاهای مورد علاقه تان از خود پذیرایی کنید، به این طریق شاید اشتهایتان افزایش یافته و یا رقبت به خوردن پیدا کنید.
همچنین با استفاده از ادویه های مختلف و مورد علاقه تان به افزایش اشتها کمک نمایید.
مایعات از جمله آب، باعث احساس سیری در شما می شود، پس مایعات را جدا از غذا مصرف کرده تا جای خوراکی ها با آب و یا مایعات پر نشود.
مزه میوه ها بخصوص اگر بهمراه یک اسموتی سبک باشند، به افزایش اشتهای شما کمک می کند.
خوراکی های قوی و پرانرژی:
غذاهای پر از کالری و مواد مغذی، خوراکی های حاوی چربی، بخصوص چربی های گیاهی هستند. چربی های گیاهی همچون چربی موجود در آجیل ها، بادام زمینی، دانه ها، کره بادام زمینی، آووکادو منابعی غنی از چربی سالم و مواد مغذی هستند.
چربی های گیاهی فراه کننده مواد مغذی و به همان میزان چربی های گیاهی کالری می باشند، اما این نوع خوراکی ها بعلاوه موارد ذکر شده، حاوی چربی های اشباع شده، که باعث افزایش کلسترول خون میشوند میباشد.
ابتدا با غذاهای حاوی چربی گیاهی شروع کرده و اگر میزان کلسترول نرمالی دارید کم کم میزان چربی های حیوانی هم افزایش دهید. چربی های حیوانی ممکن است باعث بیماری های قلبی شوند، پس مقدار چربی حیوانی را کنترل کرده و در صورت بالارفتن میزان کلسترول تان مقدار آنها را کاهش دهید.
همچنین برای چاق شدن بهتر است میزان بیشتری نوشیدنی های کالری دار بنوشید، تا به چاق شدن شما کمک نماید. همچنین مصرف سس های پر کالری همچون سس مایونز، هزار جزیره و … نیز موثر است. سیب زمینی یکی دیگر از مواد مناسب برای چاقی است، همچنین این خوراکی را می توان با سس، پنیر، شیر، سبزیجات و یا روغن های گیاهی مانند روغن زیتون مصرف نمود.