خواص گوشت بوقلمون

نوشته شده توسط  اولین نفری باشید که نظر میدهید!
منتشر شده در تغذیه و رژیم درمانی
رای دادن به این مورد
(1 رای)
خواص گوشت بوقلمون - 5.0 out of 5 based on 1 vote
31 فروردين
خواص گوشت بوقلمون خواص گوشت بوقلمون خواص گوشت بوقلمون

خواص گوشت بوقلمون
گوشت بوقلمون هم مانند گوشت مرغ، بلدرچین و شترمرغ جز گوشت های سفید به حساب می آید .
گوشت بوقلمون منبع خوبی برای پروتئین است و یک وعده غذایی از آن به تنهایی می تواند 65% نیاز روزانه بدن به پروتئین را تامین کند. دارای مقادیر زیادی ویتامین های گروه ب مانند ب1، ب3، ب6، ب12 و اسید فولیک است. به علاوه غنی از سلنیوم است. این ماده توان سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد، از رشد سلول های سرطانی جلوگیری میکند و ترشح هومون تیروئید را تنظیم می کند.

این گوشت به دلیل داشتن چربی کم در رژیم های لاغری جایگاه خاصی دارد. چربی اشباع اندکی دارد . همان طور که می دانید چربی های اشباع ریسک ابتلا به بیماری های عروق قلب ، سرطان روده بزرگ و آلزایمر را افزایش می دهند. همچنین کلسترول بد (LDL ) را نیز افزایش می دهند.
این گوشت غنی از روی است بنابراین به سلامت سیستم ایمنی کمک می کند و زخم ها را بهبود می بخشد.

این گوشت غنی از آمینواسید تریپتوفان است . این آمینو اسید در بدن سروتونین می سازد که برای داشتن آرامش و سرحال بودن لازم است و علایم افسردگی را کاهش می دهد.
افرادی که بیماری نقرس و یا سنگ کلیه اگزالاتی دارند باید این گوشت را خیلی کم مصرف کنند. قبل از پختن گوشت پوست آن را جدا کنید چون تمام چربی آن در پوست آن است. قسمت تیره آن بیشتر از سفیدش چربی دارد پس افرادی که چربی خون بالا دارند از قسمت سفید آن بخورند.

مشاهده 2597 مرتبه آخرین بروز رسانی سه شنبه, 01 ارديبهشت 1394 10:16

ارسال نظر

کادرهایی که با علامت (*) مشخص شده اند وارد کردن اطلاعات در آنها الزامی می باشد. کد HTML مجاز نیست.

خبرنامه

عضویت جهت دریافت اخبار و پیشنهادات شگفت انگیز

درباره کلینیک

کلینیک نسیم با بیش از یک دهه تجربه در زمینه پوست، مو، لیزر و لاغری هم اکنون یکی از کاملترین و مجهزترین مراکز زیبایی در تهران می باشد.
این کلینیک با به کارگیری متخصصین پوست و مو و نیز کارشناسان تغذیه مجرب و همچنین در اختیار داشتن دستگاه ها و تجهیزات مدرن طبق استاندارد های FDA و وزارت بهداشت و درمان کشور تلاش دارد تا در محیطی آرام بهترین خدمات را به مراجعه کنندگان خود ارائه دهد.
کلینیک همه روزه از ساعت 8:30 الی 20:00 دایر است و حتی روزهای جمعه و تعطیل نیز با هماهنگی قبلی آماده خدمت رسانی به مراجعه کنندگان عزیز می باشد.
                          کلینیک لیزر قیطریه در آپارات  کلینیک لیزر قیطریه در کلوپ   کلینیک لیزر قیطریه در فیسبوک  کلینیک لیزر قیطریه در گوگل پلاس  کلینیک لیزر قیطریه در لینک ادین  کلینیک لیزر قیطریه در توئیتر  کلینیک لیزر قیطریه در یوتیوب