رای دادن به این مورد
(0 رای)
05 بهمن
شکلات شکلات شکلات

همان طور که می دانیم شکلات به عنوان یکی از خوراکی های پرطرفدار دنیا مطرح است. تاریخچه شکلات به آمریکای جنوبی و مکزیکی ها بر می گرد.
شکلات را بر اساس ترکیب آن میتوان این گونه طبقه بندی کرد:
۱- شکلات سفید که شامل قند، کره کاکائو (و نه خود کاکائو)، شیر و وانیل است.
۲- شکلات شیری که در ترکیب آن به جز کاکائو از شیر هم استفاده می شود.
۳- شکلات تیره که در ترکیب آن از شیر استفاده نمی شود.
برخلاف تصور عموم، خواص مثبت بسیاری برای شکلات ذکر شده است، البته در انتخاب نوع شکلات باید دقت کرد.
هر چه میزان کاکائوی شکلات بالاتر باشد بهتر است زیرا در این صورت میزان شیر، چربی، قند و کالری آن پایین تر خواهد بود. بنابراین در طبقه بندی بالا بهترین گزینه شکلات تیره یا تلخ است و هرچه درصد آن بالاتر باشد خواص آن بیشتر است.

“””” خواص شکلات تلخ “”””
- شکلات تلخ باعث افزایش جریان خون در مغز و افزایش هوشیاری می شود به علاوه به دلیل اینکه باعث افزایش سروتونین در بدن می شود نشاط آور و برطرف کننده خستگی است.
- باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها می شود.
- شکلات دارای یک گروه وسیع از آنتی اکسیدان ها به نام فلاونوئید هاست. بنابراین از اکسیداسیون کلسترول جلوگیری کرده و مصرف منظم آن باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سرطان میشود.
- باعث افزایش حساسیت سلول ها به انسولین و کاهش خطر ابتلا به دیابت میشود.
- به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی از کاهش توانائی سلول های مغز در اثر افزایش سن جلوگیری و میتوان گفت از بروز علائم آلزایمر پیشگیری میکند.
برخلاف تصور اکثر مردم خوردن شکلات باعث بدتر شدن جوش و آکنه نمی شود بلکه خوردن شکلات خالص میتواند باعث شادابی پوست نیز بشود.
تغذیه علم تعادل است بنابراین در مصرف هیچ ماده غذایی نباید زیاده روی کرد، به خصوص افرادی که اضافه وزن دارند.
با مصرف روزانه یک تکه شکلات تلخ می توانید از اثرات سودمند آن بهره مند شوید.
در زمان خرید شکلات های ۷۰% به بالا را انتخاب کنید زیرا محتوای آنتی اکسیدانی بالاتری دارند.
دقت کنید که شکلاتی را انتخاب کنید که به جای کره کاکائو، روغن نارگیل و یا روغن پالم در آن استفاده نشده باشد. اگرچه کره کاکائو حاوی چربی‌های اشباع در کنار اسید های چرب غیر اشباع میباشد٬ ولی نشان داده شده است که این نوع اسیدهای چرب اشباع اثری خنثی بر میزان کلسترول خون دارند و در ضمن اثر چربی های مفید آن بیشتر است

مشاهده 2034 مرتبه آخرین بروز رسانی شنبه, 02 خرداد 1394 15:38

آخرین مطالب از کلینیک لیزر و زیبایی نسیم

ارسال نظر

کادرهایی که با علامت (*) مشخص شده اند وارد کردن اطلاعات در آنها الزامی می باشد. کد HTML مجاز نیست.

خبرنامه

عضویت جهت دریافت اخبار و پیشنهادات شگفت انگیز

درباره کلینیک

کلینیک نسیم با بیش از یک دهه تجربه در زمینه پوست، مو، لیزر و لاغری هم اکنون یکی از کاملترین و مجهزترین مراکز زیبایی در تهران می باشد.
این کلینیک با به کارگیری متخصصین پوست و مو و نیز کارشناسان تغذیه مجرب و همچنین در اختیار داشتن دستگاه ها و تجهیزات مدرن طبق استاندارد های FDA و وزارت بهداشت و درمان کشور تلاش دارد تا در محیطی آرام بهترین خدمات را به مراجعه کنندگان خود ارائه دهد.
کلینیک همه روزه از ساعت 8:30 الی 20:00 دایر است و حتی روزهای جمعه و تعطیل نیز با هماهنگی قبلی آماده خدمت رسانی به مراجعه کنندگان عزیز می باشد.
                          کلینیک لیزر قیطریه در آپارات  کلینیک لیزر قیطریه در کلوپ   کلینیک لیزر قیطریه در فیسبوک  کلینیک لیزر قیطریه در گوگل پلاس  کلینیک لیزر قیطریه در لینک ادین  کلینیک لیزر قیطریه در توئیتر  کلینیک لیزر قیطریه در یوتیوب